接下來這週連續假期天氣很好來到了烏來之旅重點─原著民山豬肉香腸。
來到這整條老街上在賣山豬肉香腸可多的是,但那到底要吃哪一家好呢?
最後決定就是看哪一家最多人在排隊,就跟著排了!
排了數十分鐘後,終於輪到了,當然要準備嚐鮮一下囉
嚐一口,這山豬口的口感的確是真的不一樣
表皮經過小火炭烤後,增加了咬勁,很Q彈又不會太硬,一口咬下去非常扎實
這大概是山豬肉的特色吧,肥肉部分的比例非常小
它是有不同於一般香腸的口感
還有店家提供特製的醬料,是值得去品嚐的好味道
也是每個人買完香腸都會去刷的,不會很鹹有種獨特的味道,就是好吃
再來就是這裡附的蒜頭都很大顆嗆辣的蒜味又夠
搭配著吃很過癮
再來提供幾張個人現場手機拍攝的照片
值得推薦品嚐的山豬肉香腸^_^讚!
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